| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 800千卡 | 254千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 50千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 青菜焖鸡爪热量/卡路里850千卡 | |||

1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、干辣椒、桂皮、大料

2、将已焯水的鸡爪下入电饭锅的内胆中,搁入干辣椒、桂皮和大料。

3、接着,加半杯油。

4、加半杯料酒。

5、加半杯生抽。

6、加1杯清水。

7、加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮5分钟,开盖合入切好的青菜翻动一下后再焖煮10分钟。

10、最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、增强皮肤张力、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
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