| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 黑椒鸡肉饼汉堡热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于壁排球205分钟消耗的热量420 | |||||
1、把做面包的材料除了油以外全部揉成面团
2、加入油继续揉至扩展阶段，盖上保鲜膜室温发酵
3、揉揉排气分成六份静止10分钟，再揉成圆形室温发酵
4、发酵至两倍大刷上鸡蛋液，散上白芝麻
5、烤箱180度预热10分钟，放入烤盘转150度烘烤28分钟取出
6、鸡胸肉剁碎
7、洋葱、大葱、姜切碎备用
8、都放入盆中
9、加入各种调料
10、拌匀
11、电饼铛预热好刷上油，放入鸡肉饼煎至定型
12、煎至两面金黄即可
13、面包从中间切开
14、放上鸡肉饼，再挤上蕃茄沙司或者个人喜欢的酱料，也可放入生菜，这个鸡肉汉堡就搞定了
15、汉堡坯出炉的照片
16、早餐来一个黑椒鸡肉饼汉堡，再配上一杯咖啡，齐活了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米、小米面、桂圆肉搭配；与鹅、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与菠菜、牡蛎 、基围虾搭配；与豆奶、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、止白带、温中益气等功效；可与茶树菇、茼蒿、松子搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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