| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 粉蒸排骨热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于空中蹬腿运动100分钟消耗的热量180 | |||||
1、将排骨放在水中泡十分钟，泡出血水
2、倒掉血水，并清洗干净。打开调料包，先倒入酱，抹匀后再倒入粉。我用的是这款蒸肉粉，香辣味的，供参考
3、倒一勺食用油，抹匀，因为排骨的油脂很少。葱白切丁，撒在上面
4、红薯去皮
5、洗净，切滚刀块
6、将红薯块均匀铺在排骨上面
7、锅内入水蒸40分钟，注意要用保鲜膜封好粉蒸排骨
8、起锅，扣在盘子里，撒上葱花
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与大米、排骨、米面搭配；与鸡肉、梭子蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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