| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 奶香南瓜派热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于手工活103分钟消耗的热量90 | |||||
1、低粉糖粉混合过筛，加入软化好的黄油，搓成沙粒状
2、加入2个蛋黄，揉成团，保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟
3、南瓜切丁蒸熟，捣成泥，加入20克白糖，10克炼乳，100克淡奶油，2个鸡蛋，搅拌均匀备用（我是用的料理机，把南瓜，白糖，炼奶，淡奶油，鸡蛋同时放入料理机搅拌均匀，觉得用料理机会更细腻些）
4、烤箱预热180℃2、冷藏好的面团拿出，擀成0.5㎝厚度的薄片，放入8寸菊花模，用手将边缘及底部按压实，再用擀面杖再模具上滚压擀去多余边角。（没有菊花模也没关系，我第一次做用的就是披萨盘，一样的操作）
5、用叉子在饼皮底部扎出小孔，以防止受热后饼皮膨胀
6、将南瓜馅倒入派皮中，差不多9分满就可以了，放入烤箱中层上下火180℃烤10分钟，在转150℃烤30分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与羊排、基围虾、洋葱搭配；与红薯、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、清热解毒、降血糖等功效；可与牛里脊、枣、红枣搭配；与明虾、油菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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