| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香菇青菜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于高尔夫球8分钟消耗的热量300 | |||||
1、青菜用淘米水浸泡半小时（可以去除残留农药），清洗干净
2、香菇去蒂，用开水泡一下在清洗
3、香菇切成小块
4、小青菜炒熟装盘
5、热锅凉油，煸下香菇，加耗油生抽糖烧开，加水淀粉勾芡，倒在青菜上
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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