| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 红吐司热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡,相当于堆肥189分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料详细（如图）。揉面揉至出手膜再进行醒发。
2、先把面团揉好盖上保鲜膜，醒发…
3、面团第一次醒发大2倍后体积（如图）。
4、然后分成三等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、10分钟后，取一份面团擀长，平（如图）。
6、然后两边对折，中间勿留缝（如图）。
7、然后再擀平，卷起（如图。）
8、口朝下放（如图）。盖上保鲜膜进行2次醒发。
9、面团醒发至8分满时去掉保鲜膜，盖上盖子再发10分钟。
10、烤箱预热，然后（如图）。
11、吐司出炉…出炉后要马上脱模冷却。
12、成品欣赏…
13、成品欣赏…
14、成品欣赏…拉丝…
15、成品欣赏…
16、美美的红…Red toast
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效；可与海虾、小米面、小米搭配；与桔子、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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