| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 海鲜酱烧排骨热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于弹吉他462分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水
2、葱切段、姜切片
3、锅中放油烧热，爆香葱姜，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，边缘稍有焦黄
4、倒入半汤匙料酒炒匀
5、加入一汤匙海鲜酱、一汤匙生抽、半汤匙老抽、一点点白糖，再加水至排骨三分之二处
6、大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，开盖转大火收浓汤汁，撒上葱花，出锅
7、时间到，程序结束，出锅装盘啦～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补钙等功效；可与萝卜、白菜、茄子搭配；与百合、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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