| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 1084克 | 秋梨膏热量/卡路里472千卡 | |||

1、雪花梨去皮切块

2、红枣洗净去核,姜切成丝(姜漏拍了),川贝、罗汉果冲洗一下

3、梨用料理机打成蓉,十斤梨满满一锅

4、红枣、姜、罗汉果、川贝用料理机打碎(如不好打可加些梨汁)

5、所有材料混合熬煮一小时,捞出过滤梨汁

6、一大锅梨滤出一小锅梨汁,大火烧开换中火熬煮,梨汁变得浓稠后换小火边搅拌边熬

7、梨汁熬成膏状后关火冷却

8、完全冷却后加入蜂蜜搅拌后装瓶即可
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、益脾止泻等功效;可与百合、蜂蜜、核桃搭配;与鹅肉、羊排、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、清肝润肺、养颜等功效;可与百合、雪梨、西洋菜搭配;
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