| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 花茶糯米蜜藕热量/卡路里1464千卡 | |||

1、主料图,糯米提前四小时用冷水浸泡好,莲藕洗净刮皮,选比较粗的一端切头,红糖/红枣备好。

2、泡好的糯米装莲藕空,随时用筷子捣瓷实,全部装满。

3、装好糯米的莲藕用牙签把切下来的头固定好,锅里加水,加入红枣和红糖,还有莲藕。高压锅压50分钟。

4、切片装盘。

5、玫瑰枸杞花茶用少量开水烫泡下,调入蜂蜜,搅拌均匀。

6、把花茶蜜汁浇在莲藕上,就可以开动了。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、预防贫血、止血等功效;可与猪肉、牛蒡、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、护发明目、止虚汗等功效;可与葡萄、桑葚、香瓜搭配;与仔鸡、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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