| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于擦地138分钟消耗的热量228 | |||||
1、黄花鱼用刀割几道，撒上盐，腌制一会儿，葱姜蒜切好备用
2、平底锅用姜片涂抹均匀，这能让鱼皮不粘锅，放多些油，把鱼用厨房纸吸干表面的水分，等油烧热后放入黄花鱼
3、两面都煎到金黄，倒出多余的油，放入葱姜蒜以及干辣椒，炸香
4、放入生抽，料酒，醋白糖等，添加一碗水
5、盖上锅盖，大火烧开转小火至汤汁浓稠即可！
6、撒上香菜更美味！
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益气填精、健脾升胃、益肾补虚等功效；可与菜花、芹菜、圆白菜搭配；与土豆、香菇、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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