蒜油淋鸡的热量和减肥功效

1、材料详细（如图）鸡先用适量的胡椒粉，盐，生油腌制一下（2小时以上最好）。蒜蓉切粗粒，要炸。

2、鸡冷水下锅，放入适量的料酒，葱段，姜片，小火煮开后，小火浸15-20分钟即可。（用牙签能刺过鸡大腿肉就熟了）。

3、煮好后的鸡放凉待切。

4、等鸡冷的过程可以摆摆装饰盘，（可以摆或不摆，我用的是一张薄鸡蛋皮做的3朵鸡蛋花）。

5、鸡肉冷后可以切块装盘，放入葱段。

6、小锅里放入生油，蒜蓉，慢火炸至金黄。

7、热油带蒜一块淋上鸡和葱的表面。

8、放入适量的酱油即可。

9、成品欣赏…滑滑嫩嫩的哦……

10、成品欣赏…我用的是清远鸡。

11、成品欣赏…招牌菜菜式之一。

12、每天的安稳饭菜，幸福的味道。（孩子的画作）。