| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 无油鸡米花热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于桑拿84分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鸡胸肉切成块状，加入盐、料酒、胡椒粉，腌制一小时。
2、腌制入味后，在炸鸡粉里先滚一圈。
3、放入蛋液中，浸泡一下。
4、再放入面包糠中滚一圈。
5、挨个摆在空气炸锅的炸蓝上，每个之间要分开些距离。
6、使用空气炸锅，160度烘烤10分钟。
7、食用时可以搭配番茄酱。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、强筋壮骨等功效；可与冬瓜、茶树菇、豇豆搭配；与李子、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、健脑益智、养血发胎等功效；可与肥牛、桂圆、干辣椒搭配；与地瓜、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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