| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 萝卜丁肉末干拌面热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于跳舞210分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好制作菜品所需的材料
2、葱姜蒜切末备用。
3、瘦肉剁成肉末，加入少许生抽、料酒、盐，拌匀腌制10分钟。
4、热锅倒油，葱姜蒜末煸香，加入肉末翻炒至变色，加入丹爷萝卜丁辣酱，加料酒、生抽翻炒。再加少量水焖2分钟后盛出。
5、烧一大锅水，沸腾后煮面。面条熟后捞出，盖上肉末。
6、制作完成
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、生津液、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、魔芋、香芋搭配；与鹌鹑、基围虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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