| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 1千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 蔬菜咸蛋糕热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡,相当于雪鞋行走11分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋打散，加入盐。
2、加入亚麻籽油。
3、搅打均匀，让鸡蛋与油完全混合。
4、低粉与泡打粉混合，筛入蛋液中。
5、将胡萝卜、西葫芦、洋葱切成丁。锅里倒入少许油，放入翻炒几下。
6、将一部分蔬菜丁与面糊混合。这时候将空气炸锅，180度预热5分钟。
7、倒入迷你派盘中。
8、放入空气炸锅的炸篮里。
9、使用空气炸锅，160度烘烤10分钟.
10、拉开炸篮，观察一下蛋糕的烘烤程度，把剩余的蔬菜丁铺在蛋糕表面，再洒一点马苏里拉奶酪碎，再放回空气炸锅中，烘烤2分钟至表面奶酪融化。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与小米面、圆生菜、香椿搭配；与地瓜、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、防癌等功效；可与比目鱼、草鱼、莴笋搭配；与苹果、西红柿、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、抗癌、消肿散结等功效；可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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