| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 菠菜盒热量/卡路里669千卡 | |||

1、用开水烫面,不锈钢碗一碗半面粉,揉成光滑的面团

2、菠菜洗净,放入烫好的粉条,放入各种调料,香油

3、揪成合适的面团擀好一张薄饼,摊上菜,放入半个鸡蛋液

4、再擀一张面皮盖上,边上用手拍好放入平底锅,全程中小火

5、熟后拿出切成两半,搭配小米汤,完美早餐
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、抗衰老等功效;可与海蜇、花生、猪肝搭配;与丝瓜、鳝鱼、猪肉相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、促进胃肠蠕动、瘦身等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与百合、肥牛、茼蒿搭配;与茶叶、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
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