| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 油炸猪扒热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于拳击68分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好配料，面包糠，面粉，鸡蛋清
2、里脊肉200g，洗净，刀背剁松软，用盐巴腌制15分钟左右
3、倒入鸡蛋清，搅拌
4、铺少许面粉，我下多了～自行衡量多少～
5、散上面包糠，最后直接放油锅里炸
6、成品出炉，味道还行
7、可以加少许番茄酱，看个人喜好。
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、止血、止咳等功效；可与香椿、荠菜、丝瓜搭配；与茶叶、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
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