| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 避风塘炒虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于平底雪橇54分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备青虾和蒜。
2、虾去沙线虾枪洗净控干。加料酒、盐、胡椒粉腌制一会。
3、准备面包糠60克，蒜剁蒜蓉，虾里加入少许淀粉拌匀。
4、油锅放入虾，中火炸至。
5、炸至金黄色捞出。
6、锅留底油，放入蒜蓉炒至变色。
7、加入面包糠炒至金黄，加入糖。
8、倒入炸好的虾翻炒均匀，洒入葱花。
9、出锅装盘。
青虾的热量93千卡（每100克）；具有通乳汁、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效；可与火龙果、藕、枸杞搭配；与圣女果、葡萄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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