| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 槟榔芋 | 克 | 180千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 肉末蒸芋头热量/卡路里1247千卡 | |||

1、材料准备一下

2、把材料洗干净 猪肉剁碎 芋头切成大小合适的条状摆盘

3、水开以后 上锅蒸10分钟左右(切得厚蒸久点 薄一点量少一点就不用蒸太久)

4、另起一锅 热锅下一层薄油 把肉末倒入炒散

5、待肉末炒香以后 放入姜末和小米辣翻炒几下出香味

6、然后倒入一两勺生抽 半勺盐 加一点点的糖提味……再加入半碗水 煮一下肉 让味道融合

7、成品 芋头蒸好好 尝尝煮的肉末咸淡合适 浇在芋上 再放入小葱、鲜小米辣点缀即可~

8、成品 很美味的样子~芋头非常的糯 这道菜用来配稀饭或者米饭都很好……??

9、成品 我放了一朵西兰花点缀????

10、成品 大口大口的吃吃饭呀!怕胖的这种下饭菜真是得少做 因为真的很好吃呀呀呀呀呀~??????a哈哈哈哈
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、润肠胃等功效;可与豆腐皮、芸豆、丝瓜搭配;与香菜、豆类、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
槟榔芋的热量90千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、补中益气等功效;可与猪瘦肉、牛腩、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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