| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 经典奶油面包热量/卡路里905千卡 | |||

1、将除黄油以外的所有材料放入厨师机桶内,从低速转5分钟后转2档转11分钟,放入黄油

2、揉至完全扩展阶段哦!

3、平均分成4份,大约一份110克左右。(只买了3个模,另一份当老面了)静置15分钟

4、排气搓圆,擀成牛舌状,整成椭圆形,接口捏紧

5、放入7寸不沾热狗模内

6、将剩下的蛋液加少许水,刷在面包胚上,均匀地沾上白芝麻。启动烤箱发酵功能,发酵50分钟左右

7、烤箱预热180度,上下火中层20分钟左右

8、出炉后马上脱模,放至手温后密封保存

9、配上一杯热腾腾的牛奶

10、营养美味

11、只是一发,但美味不减分哦!
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效;可与北极虾、圆生菜、丝瓜搭配;与鹅蛋、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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