| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 五香炸鸡腿热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于椭圆运动机114分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋一个， 鸡腿裹上一层鸡蛋液。
2、五香粉备用 ，腌制好的鸡腿放入五香粉中裹均匀
3、鸡腿洗净 放入热水中将血水焯掉， 控干水分用刀切几下 容易入味，放入料酒 生抽 生姜 盐 腌制20分钟左右。
4、放入六成熟的油锅中炸制金黄色起锅装盘。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效；可与明虾、北极虾、苋菜搭配；与豆奶、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
