可可麻薯软欧的热量和减肥功效

1、主料中除了黄油，其他材料全部放入厨师机中和面。

2、先开一档搅拌成团，之后再开二档和面，二十分钟后放入软化的黄油。

3、继续再搅拌5分钟，和成能拉出薄膜的完全阶段。

4、放入搅拌桶内进行第一次发酵。

5、发酵至原来2.5倍大。

6、发酵面团过程可以做麻薯。将馅料1全部放入不锈钢料理盆中，搅拌均匀。

7、放入蒸锅蒸熟，大火烧开转中火蒸20分钟，麻薯就做好了。

8、将发酵好的面团取出排气，平均分成5份，麻薯也平均分成5份。

9、将小面团和麻薯都擀成椭圆形状，麻薯铺在面团上。

10、麻薯上涂抹一次紫薯泥，再摆放蔓越莓干。

11、顺着长边卷起，收口捏紧。

12、将收口朝下，放入不沾烤盘，进行第二发酵。

13、发酵至原来1.5倍大。

14、表面刷一层蛋液，撒上高粉。

15、用锋利的刀割口。

16、烤箱中层，180度热风，20分钟左右。

17、切面也很漂亮。

18、蔓越莓将紫薯都染成了红色。

19、用料丰富且非常柔软的面包，你也试试吧。