| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 自制麦乐鸡块热量/卡路里764千卡 | |||

1、准备好所有食材

2、在鸡胸肉中加入盐,糖,玉米淀粉,鸡蛋,适量黑胡椒粉,料酒,生抽和蚝油,腌制15分钟

3、把腌制好的鸡胸肉放入料理机中,选择酱料键运行至结束

4、把鸡胸肉泥揉成块状,放入冰箱20分钟冷冻定型,在冻好的鸡块上刷一层油

5、放入空炸锅180度15分钟,也可放入油锅煎炸至熟
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、补虚健胃等功效;可与松子、茶树菇、板栗搭配;与芹菜、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效;可与生菜、桂圆、辣椒搭配;与豆浆、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
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