| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 黄金土豆条热量/卡路里197千卡 | |||

1、先将土豆切片煮熟,拌成土豆泥

2、加入切好的火腿,洋葱丁

3、加入一个鸡蛋,辣椒,孜然,盐,也可以加几滴香油

4、用碗盛另一个鸡蛋,搅匀,炸的时候裹在土豆泥上

5、锅里热油,同时将土豆泥做成土豆条的形状(形状可以自选)

6、裹上鸡蛋进锅炸既可
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、大蒜、南瓜搭配;与香菜、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与荠菜、洋葱、羊排搭配;与地瓜、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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