| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 开洋炒芦笋热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于焊接7分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材：芦笋、开洋（已泡）
2、将芦笋清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、接着，将切好的芦笋下入清水锅中焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的芦笋和泡好的开洋翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与帝王蟹、豆腐、海参搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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