| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 玉米蛋花粥热量/卡路里261千卡 | |||

1、玉米一条,鸡蛋三个,半斤珍珠米~~这是一家三、四口的量。生二胎没?生二胎没?生二胎没?我家妹妹三个月了,她的份我吃好了哺给她

2、玉米剥粒。我买的叫超甜玉米,这个玉米甜,没渣。看图,上图。

3、珍珠米洗好放适量水,开煲。在快沸腾前记得捞下。这粥放水量和平时煲白粥一样多。

4、玉米粒用豆浆机打成玉米汁,浓汁,可以不加水打就不加,机器不支持就加少量,我的没加水。

5、粥的米开了,就要定向的多捞,珍珠米可以煲出清水粥,可以煲出q感粥,也可煲得很绵,这看个人喜好,我这粥选择绵中带q的口感!

6、下玉米汁,不停捞,煲三至五分钟。

7、打好蛋花,炉火关最小慢慢注入粥里,喜欢蛋丝状的就注慢点,喜欢花的就稍快点。

8、加花生油,盐调味。砂锅离炉,定向捞五分钟。这粥不建议下香油,胡椒粉这些东东,那清清的玉米香,加土榨花生油的味,让人无没抗拒!
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利水通淋、抗癌、防治冠心病等功效;可与鸡蛋、牛膝、山药搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、防细菌感染等功效;可与百合、桂圆肉、基围虾搭配;与茶叶、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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