| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香菇大葱鱼肉馅饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、先把发面和上待发

2、准备食材

3、鱼腩与姜切成细丝

4、在一越剁细碎蓉

5、把料酒,酱·油,胡椒粉和少许盐与鱼蓉混搅在一起,再加蛋搅匀待用

6、香菇,大葱切米粒大小丁

7、面己经发好

8、取发面揉成条后,分适量大小段(正常比鸡蛋略小)

9、用擀面杖擀成薄园片待发一会

10、提前把油烧熟冷凉

11、把馅放进一个略大的盆中,加上十三香,鸡精,盐,油拌均匀

12、平锅底放在旺火炉上,刷上少许油开始预热

13、把一个面皮上放大适量馅料

14、上面复一个面片,一周用指压紧不耍漏

15、平底锅面在烧手感觉时,把饼放入

16、中火烙一会,底面泛青翻身烙

17、烙-会,饼会鼓起,用把子顺序按一会边,

18、待糊花均匀翻身烙另一面

19、待两面都烙至糊花均匀即可

20、用干净厚布包住焖上,烙下一个

21、烙齐后即可食用了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效;可与肥牛、菠菜、牡蛎 搭配;与柿子、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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