| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 炒藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于骑马29分钟消耗的热量480 | |||||
1、制作材料。
2、藕切片放入水中泡一下。
3、五花肉，洋葱切片，姜蒜切末。
4、锅中放少油，放入肉片炒一下。
5、放入洋葱，姜蒜末。
6、炒香后，放入生抽，白糖，盐炒一下。
7、肉片上色入味后放入藕片一起炒。
8、炒熟后加盐，鸡精。
9、出锅装入盘内。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、益胃健脾等功效；可与皮皮虾、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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