| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 炒大头菜热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于拳击99分钟消耗的热量360 | |||||
1、大头菜洗净用手撕成小块备用
2、猪肉切片，蒜切片，葱姜切丝，干辣椒切丝备用
3、锅里倒入少许食用油烧热，放入肉片翻炒
4、炒熟后放入葱姜丝，蒜，干辣椒，花椒，胡椒粉，生抽翻炒均匀
5、倒入大头菜爆炒（一）
6、（二）
7、放入少许青椒翻炒两下，加入少许盐鸡精调味（青椒也可以不放）
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与黑木耳、菜花、鸡腿菇搭配；与雪梨、甲鱼、豆类相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
