| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 茄汁双花热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于下坡滑雪31分钟消耗的热量300 | |||||
1、用手将花菜瓣成小朵，冲洗干净，在淡盐水里浸泡10分钟。西兰花也是一样的操作。
2、水开后焯1分钟，捞出，用冷水冲下。西兰花也一样。
3、冷水冲后，颜色更鲜嫩水灵。
4、西兰花君~~~
5、番茄去皮切成小丁。烧热油锅，入番茄丁煸炒。
6、炒软后，加一小勺白糖翻炒至出番茄汁。ps. 番茄煸炒的时候要加一小勺糖一起炒,糖能让番茄汁水更浓郁。
7、加水刚刚好漫过西红柿煮开。
8、入花菜和西兰花一起翻炒几下，颜色还不是很浓郁，再加点番茄酱，加盐调味出锅。
9、花菜被番茄汁染成了红色，可爱又可口。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、减肥等功效；可与牛肉、虾、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、防癌、解毒等功效；可与芹菜、樱桃番茄、牛里脊搭配；与猪肝、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛雀斑、防癌等功效；可与蜂蜜、菜花、山楂搭配；与冰棍、红薯、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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