| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虾仁蔬菜蛋饼热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于转呼啦圈37分钟消耗的热量300 | |||||
1、备好食材（鸡蛋忘拍了）
2、面粉里加入鸡蛋
3、再一点点加入清水搅成半流动的面糊
4、小油菜取叶去茎切碎，虾仁切丁，葱切碎
5、把这些加入鸡蛋面糊里，再加入盐、姜粉
6、搅匀
7、电饼铛刷少许油预热，汤匙舀面糊到饼铛上，合上盖子上下盘同时加热
8、底部微黄，小饼鼓起来就可以出锅
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、防心肌梗死、提高性欲等功效；可与海马、大白菜、娃娃菜搭配；与芹菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、预防癌症等功效；可与小米、羊排、生菜搭配；与豆奶、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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