| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿 | 克 | 618千卡 | 103千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 美味羊肉汤热量/卡路里641千卡 | |||

1、把羊腿肉切成块,羊腿砍两段,洗净下锅,放两片姜片和一些花椒粒一起煮两分钟,直到血水煮出沫子。

2、放到水笼头下冲洗干净

3、在高压锅中放入所有的材料,看书上说茶叶是可以去除羊肉的膻味的,而且还易煮烂,我放了几粒铁观音。

4、放肉、放适量的水,加盐、加打碎的白胡椒粒一起煮15分钟

5、开盖后放入白萝卜、枸杞子丶红枣一起煮10分钟。

6、出锅前放入适量鸡精调味,鲜甜可口的羊肉汤煮好了!把它倒入碗中,加些香菜更好的提味。

7、要是你,你能喝几碗呢?
羊腿的热量103千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血温经、补肾壮阳、抵御风寒等功效;可与豆腐、白萝卜、刀豆搭配;与西瓜、首乌、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有燥湿、祛风、消肿等功效;
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