| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 煎瓠子热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于洗车39分钟消耗的热量180 | |||||
1、瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝
2、面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋，调入盐拌匀
3、放入切好的瓠子、胡萝卜丝
4、锅烧热后加适量油，放入1勺拌好的面糊摊开
5、煎至金黄色翻面
6、另用碗打1个鸡蛋，打匀后倒在瓠子上
7、鸡蛋快凝固时翻面
8、两面一直用中小火煎
9、煎好的瓠子馍卷起
10、切好装盘
11、1份煎瓠、1个白煮鸡蛋另加1杯牛奶
12、营养早餐
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、解毒生津等功效；可与黄豆、羊排、绿豆芽搭配；与柚子、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与辣椒、茼蒿、北极虾搭配；与鹅蛋、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
