| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 74千卡 | 48千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 尖椒虾仁炒莲藕热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于舞厅49分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：虾仁（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒盛出。
4、随后，利用炒虾仁的油，下入切好的莲藕翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
7、再合入炒好的虾仁翻炒一下。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、催乳、增强免疫力等功效；可与上海青、油菜、龙须菜搭配；与苦瓜、南瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、凉血、改善肠胃等功效；可与鲢鱼、红螺、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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