| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 香干炒药芹热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于汽车打蜡55分钟消耗的热量270 | |||||
1、药芹抽筋摘成小段
2、香干切片
3、锅中加入适量油，带冒烟后加入盐
4、加入药芹翻炒一会儿
5、待叶子憋掉后加入香干片，继续翻炒
6、加入生抽炒均匀
7、最后加入鸡精起锅即可
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、抗癌等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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