| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 扎腻蔬菜汤热量/卡路里595千卡 | |||

1、准备一大碗蔬菜,绿叶的就好,我用的青菜

2、香肠和蘑菇切丁,调调鲜味的,不用准备太多

3、油锅烧热,蘑菇和香肠炒一下2.冷水调一碗水淀粉备用 再调一碗面糊(浓酸奶的稠度)3.往锅里加热水,烧开后下青菜 用勺子划面疙瘩(让面糊挂在勺上自己滑)4.搅拌一下,下入水淀粉。盐,椒盐,酱油,鸡精调味淋几滴香油,出锅。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、预防肿癌、防止坏血病等功效;可与排骨、荷兰豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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