| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 902克 | 木瓜炖仔鸡热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于操作383分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备仔鸡半只，木瓜半个。
2、仔鸡洗净切块，放开水焯一下捞出。
3、取砂锅，放入适量清水，放入鸡块。
4、放姜，香叶，料酒，中火煮开。
5、撇去浮沫，小火25分钟。
6、木瓜洗净，去籽去皮，切长条。
7、将木瓜放入砂锅，中火煮开，小火5分钟。
8、放盐，鸡精。
9、撒些葱花即可。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、健脾消食、丰胸等功效；可与蘑菇、章鱼、带鱼搭配；与明虾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有益气、强筋骨、健脾胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配；与李子、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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