| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 家常红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于太极拳451分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好食材
2、葱切段，姜切片备用
3、把肉水里泡一下，去血水，然后水烧开倒入肉焯水，冲洗干净备用
4、锅里倒油加热，爆香葱姜
5、加入冰糖，肉翻炒，把肉炒出糖色
6、然后加入生抽1茶匙半，老抽半茶匙，料酒2茶匙，八角桂皮，香叶，盐1小勺加入适量清水，水淹到肉就可以了，大火烧开，小火焖煮一小时左右
7、看到汤汁变浓了，大火收汁加入鸡精即可
8、浓浓的肉香...
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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