| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1、准备原料秋葵、小米椒、葱姜蒜、色拉油、生抽、糖、盐、陈醋、麻油、芝麻油,秋葵随心情切成块状或条状焯水过凉备用

2、将葱段切碎,红辣椒切小段,姜切碎(姜随自己口味可不放)

3、大蒜一定要是蒜蓉,这样蒜香味更浓

4、调制凉拌酱汁,生抽、盐、色拉油、糖、陈醋、麻油、芝麻油,将色拉油加热倒入蒜蓉中,在加入备好的葱姜辣椒放入调料,调制酸甜鲜。(可按个人口味调制)

5、将酱汁到入焯好水备用的秋葵中,绝对好吃又营养。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体力、防癌、消除疲劳等功效;
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