| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 韭菜盒子热量/卡路里240千卡 | |||

1、韭菜

2、鸡蛋

3、虾米

4、面粉倒入容器中加入适量温水和成软点的面团

5、醒30分钟

6、先炒鸡蛋

7、炒好备用

8、韭菜洗好切碎放入虾米

9、胡椒粉

10、盐

11、搅拌均匀

12、醒好的面揉成长条,切成大剂子

13、擀成大面皮

14、包好馅捏出花边

15、锅里放少许油,油热放入盒子烙

16、小火烙两面金黄既可

17、成品
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、散瘀等功效;可与鲫鱼、基围虾、黄豆芽搭配;与白酒、虾皮、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与生菜、西红柿、肥牛搭配;与甲鱼 、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效;可与黄瓜、豆腐、紫甘蓝搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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