| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 牛肉咖喱饭热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于飙车78分钟消耗的热量360 | |||||
1、先煮米饭，然后准备如图材料。
2、准备适量咖喱粉，根据个人口味加减量。
3、锅内少许油 入锅炒牛肉
4、牛肉翻炒一会 加入胡萝卜丁 土豆丁 洋葱丁一起翻炒
5、所有材料翻炒一会后 锅内倒入适量水 加入咖喱粉 喜欢的可以多放点
6、煮至收汁 尝尝味道 淡的话可以再加点盐
7、咖喱牛肉浇在米饭上 拌米饭吃 真的停不下来
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、促进消化等功效；可与香菜、卷心菜、羊排搭配；与西红柿、冬虫夏草、山楂相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补血、强筋骨等功效；可与生姜、草菇、茭白搭配；与鲇鱼、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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