| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡,相当于滑板407分钟消耗的热量300 | |||||
1、把猪肉剁碎分两份，韭菜切小丁，加一半猪肉，鸡精、酱油、孜然粉搅拌均匀。香葱切小丁加入另一半猪肉，并加鸡精，酱油，孜然搅拌均匀备用。（只拍了一张韭菜陷的图）
2、面粉加水加一点盐揉均匀，盖上盖子醒十五分钟。十五分钟后，拿出来分几段，揉成长条，切成小块并用擀面杖擀成圆形。
3、韭菜陷的拿来包包子，香葱陷的拿来包饺子。
4、包子放在蒸笼蒸15分钟即可。
5、锅内加水烧开，放入饺子煮5分钟左右即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、肾虚阳痿等功效；可与鲫鱼、基围虾、明虾搭配；与虾皮、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、解热毒等功效；可与莴笋、豆腐皮、山楂搭配；与梨、杏、海螺相克，同食可能会引起不适；
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