| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 口条炒千张香芹热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于舞厅212分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪舌一条，清洗干净，用热水烫一下，刮掉白色舌苔。
2、切片，用生粉料酒盐腌20分钟。
3、香芹切段沥水。
4、干豆腐皮切丝焯水。
5、炒锅加油烧热，爆香姜丝蒜米，加入腌好的猪舌片炒，然后加几滴米酒，炒3分钟加干豆腐丝炒，最后加香芹炒好加香麻油出锅。
6、出锅了，品尝一下吧。谢谢！
猪舌的热量233千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥等功效；
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、平肝降压、口臭等功效；可与菜花、牛肉、牛腩搭配；与鸡肉、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、滋补、丰胸等功效；
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