| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 油炸河虾热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于聚会209分钟消耗的热量90 | |||||
1、河虾洗净沥干，洋葱去外皮，洗净。
2、洋葱切粗丝，用适量面粉搅拌好。
3、油7分热，放下洋葱炸一下。
4、待洋葱转色，捞出控油，放入大盘，撒些盐，胡椒粉。
5、河虾用料酒，盐，姜末搅拌10分钟入味，再拌上适量面粉。
6、锅里油7分热，放下河虾，用中火炸。
7、当虾壳变红发硬，捞出控油。
8、把虾摆在洋葱上。
9、撒上胡椒粉，葱花即可。
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、提高性功能、增强免疫力等功效；可与辣椒、丝瓜、藕搭配；与果汁、葡萄、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、抗癌、治疗高血压等功效；可与羊排、小米、西葫芦搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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