| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 4千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 蔓越莓桃酥热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于健美操13分钟消耗的热量480 | |||||
1、称取玉米油。
2、放入白砂糖，筛入面粉和玉米淀粉。
3、放入少许泡打粉。
4、1g的小苏打。
5、鸡蛋打散成蛋液，倒入碗中。
6、放入蔓越莓。
7、用刮刀轻轻搅拌成团，无干粉即可。
8、分成大小均匀的小圆球。
9、轻轻的用手掌压扁，周边会自然有裂纹产生。
10、做好所有的，摆放在烤盘中。
11、刷一层鸡蛋液。
12、中间点缀一些白芝麻。
13、预热烤箱，上下火170度15~20分钟左右即可。
14、烤好以后放凉。
15、完全凉下来的桃酥更加的酥脆。
16、看这酥的掉渣的O(∩_∩)O！
17、开吃吧~
18、O(∩_∩)O哈哈~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与黄豆、干辣椒、紫菜搭配；与桔子、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与韭菜、苋菜、北极虾搭配；与豆浆、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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