干煸手撕杏鲍菇的热量和减肥功效

1、杏鲍菇清洗干净。

2、用刀背用力拍打杏鲍菇，直到拍裂为止。

3、將拍裂的杏鲍菇撕成细条状。

4、放入五香粉和适量油，翻拌均匀，放入微波炉高火10分钟，中途取出哔出水沥干。

5、锅中油热，煸香八角和姜丝，下人杏鲍菇翻炒。

6、加入生抽。

7、加入蚝油翻炒。

8、最后加入适量白糖翻炒均匀出锅即可。