酱香辣鸡脖的热量和减肥功效

1、主要原料。

2、鸡脖子洗净，剁成小块。

3、鸡脖子焯水，去除异味。

4、准备好葱姜蒜，大料，花椒，干红椒，

5、锅里放油，放入葱姜蒜，大料，花椒，干红椒炝锅。

6、放入郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱煸炒。

7、炒出香味，加入料酒，酱油，白糖，盐，适量水，

8、放入鸡脖子炖制。

9、大火煮开，改小火炖制20分钟左右。

10、用大火收浓汤汁儿即可。

11、酱香辣鸡脖。