| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 690克 | 萝卜蛋角煲热量/卡路里952千卡 | |||

1、准备好材料

2、将猪肉切成小粒,萝卜切成条

3、剁成肉未,放食用油、酱油和盐拌匀侍用

4、鸡蛋打散,将葱花放入肉饼内拌匀

5、开始煎蛋角,炒锅放油烧热,用汤勺倒点蛋液,放点肉未再包起来,已经做了好几个了

6、蛋角全部煎好,数了一下有26个

7、炒锅放油,下姜片炒一下,再把萝卜放进去炒3分钟,铲到小瓦锅里,放一小碗小,大火烧开后转小火煮10分钟

8、把蛋角放进去再煮5分

9、最后放点盐、酱油、洒上葱花就可以了
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治食积胀满、增强免疫力、解毒等功效;可与五花肉、肥牛、火腿搭配;与蛇肉、桔子、木耳相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效;可与菠菜、青椒、小米面搭配;与兔肉、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、补虚等功效;可与柿子、卷心菜、南瓜搭配;与红螺、茶叶、田螺相克,同食可能会引起不适;
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