| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 56千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 凉拌芦笋热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于风帆冲浪运动19分钟消耗的热量180 | |||||
1、芦笋清洗干净
2、然后切成两段
3、锅里放水，放入盐，橄榄油和蚝油烧开
4、之后把芦笋放入锅里面焯烫至水再次烧开，然后捞出过凉
5、摆盘
6、蒜切碎
7、然后撒到摆好的芦笋上
8、最后调一个酱汁:盐，糖，生抽，醋，香油，鸡精，调制好了之后淋到芦笋上，最后倒入一勺老干妈辣椒酱就可以了
9、成品欣赏！
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芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、降血压、治疗高血压等功效；可与百合、冬瓜、帝王蟹搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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