| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼块 | 克 | 1410千卡 | 282千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱炝鱼热量/卡路里1410千卡 | |||
 热量1410千卡,相当于空手道141分钟消耗的热量600 | |||||
1、姜切块，葱切段
2、鱼块加盐，花椒腌渍，沥干。
3、不粘锅内倒入油，加姜片平铺油上，油冒泡后铺入鱼块，鱼四面煎干表皮水分后下葱段
4、葱段垫铺鱼下，煎至鱼四面金黄捞出裹酱油在下锅放到葱上继续煎，鱼表皮酥脆捞起装盘即可！
鱼块的热量282千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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