| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 趣多多巧克力饼干热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于烫衣服43分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油、糖粉倒一起，搅拌打发至发白
2、蛋清、盐倒入，继续打发
3、低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入
4、用刮刀搅拌均匀，再倒入巧克力豆，继续搅拌均匀
5、揉搓成团后，然后随便分成若干份，揉成圆形，再压成饼状，撒入可可豆
6、.进行烤制，上管130，下管110，时间20分钟
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、补气、止血等功效；可与玉米、紫菜、银鱼搭配；与甲鱼 、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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